企业信息

    河北天烨食品科技有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营独资企业
    成立时间:2017
  • 公司地址: 河北省 石家庄 裕华区 裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦
  • 姓名: 郭女士
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    吉林市传统不化皮冻技术高温不化皮冻粉夏天不化

  • 所属行业:加工 食品饮料加工 食品加工
  • 发布日期:2022-04-24
  • 阅读量:384
  • 价格:95.00 元/公斤 起
  • 产品规格:1*25kg
  • 产品数量:10000.00 公斤
  • 包装说明:袋装
  • 发货地址:河北石家庄裕华区  
  • 关键词:传统不化皮冻技术,高温不化皮冻粉,夏天不化

    吉林市传统不化皮冻技术高温不化皮冻粉夏天不化详细内容

    传统皮冻抗融化技术  
       传统皮冻,是中国人喜爱的美食,夏天应该是的食用时节,由于传统皮冻溶化温度只有26℃,还没有端上餐桌就溶化成了皮汤,导致皮冻在高温季节生产工厂停产,销售断货,市场出现产品真空。
    本技术产品,利用胶原蛋白与功能性魔芋多糖交联凝胶的抗高温溶化特性,制作而成的一种新型皮冻,本技术生产的皮冻结构优良、劲道十足,口感特佳,并具有50℃以上高温不融化,达到常年生产、销售、食用的效果。
    本技术产品富含原胶原蛋白和植物多糖、膳食纤维素,是典型的美容养颜、延年益寿健康食品,明显提高了传统皮冻营养价值,属于健康精品凉菜佳品。 
    TMR-812A魔芋胶(水晶抗融皮冻粉)
    1.功能:本品为水晶皮冻抗融化**魔芋胶,在常规水晶皮冻中加入本品,即可达到50度不融化的优良效果。
    2.产品优势:具有使用方便,效果优良,成本低廉的特点。50度不化,代替明矾。
    3.参考用量:0.5%
    4.使用方法:50℃时加入本品,直接50℃保温2个小时或常温放置6-8小时即可。
    5.产品应用:用于猪皮冻、鱼皮冻各种散装批发皮冻制品抗融化,夏季不化,冬季室温不融化,可四季正常生产。
    6、价格:95元/公斤

    http://tianyegongsi.cn.b2b168.com
    欢迎来到河北天烨食品科技有限公司网站, 具体地址是河北省石家庄裕华区裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦,老板是张燕平。 主要经营河北天烨食品技术研发中心简介 河北天烨食品技术研发中心,是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决小微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势,为小微食品生产企业提供*技术服务。。 单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。 我们公司主要提供功能性魔芋粉,食品技术咨询,食品技术研发等服务,我们确信,凭借我们的专业服务和良好的协调、沟通能力,使客户在经营生产中顺利进行,协助客户不断成长,在合作中与客户实现共赢。欢迎您致电咨询!